高职食品生物技术专业人才培养方案的开发

Journal of Tianjin Manager College（2015）

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摘要

根据食品生物类企业典型工作岗位,明确核心职业能力,分析核心职业能力对应核心课程. 确定工学结合人才培养模式,重新梳理食品生物技术专业课程体系,并做好教学保障工作.

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