昆明市学龄前儿童饮食行为及家庭影响因素抽样分析

为了解学龄前儿童的饮食行为及其家庭影响因素,为儿童不良饮食行为的早期干预提供参考依据,采用立意抽样方法在昆明市五华区和西山区各选择2所幼儿园,对247名儿童的主要监护人进行问卷调查.调查内容包括学龄前儿童饮食行为问题及其家庭影响因素,以及监护人的营养知识情况.在所有调查的儿童中,48.5％的儿童有睡前有吃东西的习惯;有71.5％的儿童在吃饭时存在挑食和偏食的情况;母亲的文化程度、是否是独生子女及家长的营养态度,与儿童饮食行为有关(均有P＜0.05).家庭因素对儿童的饮食行为有非常重要的影响,应提高父母的营养知识和示范意识,促进儿童养成健康的饮食行为.