哲罗鱼全人工繁殖和养殖技术体系构建

哲罗鱼又称哲罗鲑,鲑科、哲罗鱼属,新疆地区又称大红鱼,是我国和东北亚地区土著珍稀名贵鱼类,位列黑龙江名优鱼类——"三花五罗"之首,它还是新疆生态旅游的"名片"之一.哲罗鱼具有生长快、个体大等特性,尤其是性成熟后还能保持匀速生长,在鱼类和其它动物中很少见.哲罗鱼处于北方水生生态系统食物链的顶端,具有重要的经济、生态和科研价值,堪称"水中的东北虎".历史上哲罗鱼是我国黑龙江流域和新疆额尔齐斯河流域的重要经济鱼类之一,但目前自然资源枯竭,偶见零星个体,国际上哲罗鱼也处于濒危状态(俄罗斯、蒙古将哲罗鱼列为Ⅴ级濒危保护动物,相当于我国的Ⅰ级).我国虽是水产养殖大国,但居国际贸易重要地位的鲑鳟鱼类尚未建立养殖产业,消费产品及养殖苗种长期依赖进口.