高职食品专业人才培养模式的改革与实践

提升学生技术技能水平、 服务区域经济,是高等职业院校的重要职能,校企高效融合是职业教育发展的必由之路.辽宁水利职业学院食品加工技术专业积极探索"校企合作、 产教融合"人才培养模式,初步形成了"强基础、 重应用、 能适应"的专业教学特色,得到社会、 企业和学生的一致好评.