植物激素水杨酸调控小麦抗寒性研究进展

介绍了植物激素水杨酸(Salicylic acid,SA)调控小麦抗寒性的研究概况.结果表明,一定浓度的水杨酸可以促进低温胁迫后小麦种子的萌发,抗寒性不同的小麦所需SA的最适浓度也不同,但都在0.005～0.100 mmol/L之间;SA可以抑制小麦细胞膜脂过氧化,使细胞膜的完整性得到保持,并且使冬小麦细胞核的受损程度降低;外源SA可以提高渗透调节物质可溶性糖、脯氨酸以及可溶性蛋白的含量,促进蔗糖的合成,抑制蔗糖的降解,提高糖酵解代谢途径中关键酶的活性,在低温胁迫的前期促进抗坏血酸(ASA)、总ASA、谷胱甘肽(GSH)、总GSH含量的提高,在低温胁迫的后期促进抗坏血酸-谷胱甘肽(ASA-GSH)循环的进行.通过调节,SA处理使冬小麦在越冬过程中积累了更多的中间代谢产物,从而产生充足的能量以维持其在越冬期间的能量消耗,为其安全越冬提供物质和能量保障,并且在抗寒性强的小麦品种中,SA对抗寒性的调控更加明显.