高校酶工程教学的课程设计及教学方法应用

The Guide of Science & Education(2019)

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Abstract
酶工程是是生物工程的一个重要组成部分.为使学生掌握酶工程基本原理、提高酶工程实践操作能力,本文对课程设计、教学内容和教学方法进行了初步总结.课程设计理念为突出前沿性、强调应用性、体现工程特色.教学方法方面重视绪论教学、案例教学和启发式教学,收到了良好的教学效果.
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