保健食品制剂技术"浸出制剂"的说课设计
Kaoshi Zhoukan（2018）
摘要
说课是一种普遍教学研究活动,它能够发现授课教师在备课时的不足,从而有效的改进并提高教学方法和水平的一种手段.浸出制剂是保健食品制剂中较常用的一大类剂型,本文以此为例,从课程和教材、学情、教学设计、教学方法和教学反思等方面进行说课设计,以期为后续的教学工作提供更好的思路和方法,使学生能更好地学习和掌握本门课程.
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