高职食品类教学团队适应现代学徒制改革的对策
jiaoyu jiaoxue luntan（2018）
摘要
本文从现代学徒制在我国开展的现状入手,结合食品行业的生产特点和技术需求,对高职食品类院校现代学徒制试点现状进行了分析,梳理出食品行业开展现代学徒制培养的难点,在食品行业推进现代学徒制是提升食品从业人员的职业技能,提升食品质量和安全品质的必然要求.结合我校探索实践现代学徒制的结果,明确在食品行业推进现代学徒制的关键点是建立高素质的专兼结合教学团队;通过优化校企合作师资培养培训平台,提升专任教师的动手能力和兼职教师的教学技能,是保障食品类专业现代学徒制教学质量的关键;同时根据现代学徒制实施需求对高职食品类教学团队的构建提出可行性建议.
更多AI 理解论文
溯源树
样例
生成溯源树，研究论文发展脉络
Chat Paper
正在生成论文摘要