不同品种石榴皮中挥发油的 GC-MS成分分析

Xue WANG,Yanjun LIN,Mengjie LIANG,Lijia HUANG,Shuangfeng WU,Jianwen CHEN,Yadong GUO,Liang DENG

Journal of Kunming University（2018）

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摘要

石榴皮中含有黄酮、鞣质、多酚、有机酸等多种化合物,其挥发油具有刺激汗腺分泌、清凉和解毒等功能.为进一步开发石榴皮的药用作用,应用水蒸气蒸馏法提取不同品种石榴皮中的挥发油,同时采用气相色谱-质谱联用法测定其挥发性化学成分.结果表明,从4个不同石榴皮样品中分别鉴定了15,32,25,21个化合物的结构.并用峰面积归一化法进行定量分析,其中质量分数超过10％的成分包括N-甲基吡咯烷酮和乙酸丁酯.

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