水提法优化广南铁皮石斛多糖的提取工艺

在单因素实验的基础上，通过正交试验优化热水浸提法提取广南铁皮石斛多糖的工艺，利用紫外分光光度法测定多糖含量。结果表明，铁皮石斛多糖热水浸提法的最佳提取工艺为浸提次数3次，料液比1∶40，浸提温度90℃，此条件下多糖的得率为24.6％。