固体复合香辛料中罂粟壳质控样的制备

建立了一种固体复合香辛料中罂粟壳质控样制备方法.将香辛料基质材料与罂粟壳各自经微波干燥、混合、粉碎和过筛,后经一次混合、加抗结剂、二次干燥、二次过筛和二次混合后,制得200份质控样本.经均匀性与稳定性检验后,由10家实验室采用液相色谱 串联质谱法对样本进行协同定值,并进行不确定度评估.结果表明:样本中5 种生物碱类物质的特性值分别为可待因(907 ± 20. 9) μg/kg,蒂巴因(918 ± 18. 4 ) μg/kg,吗啡(315 ± 16. 5 ) μg/kg,罂粟碱(171 ± 12. 6 ) μg/kg,那可丁(139 ± 15. 8) μg/kg,均匀性与稳定性良好,适用于复合香辛料中生物碱类物质检测过程的方法验证与质量控制.