不同腐烂程度毛竹篼成分及酶活研究

wf(2016)

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摘要
对不同腐烂程度毛竹篼的成分及酶活进行分析,结果表明降解过程中各成分和酶活都呈现一定的规律和相关性。在降解过程中,灰分、热水抽出物、1%NaOH抽出物、综纤维素、纤维素、酸不溶木质素最高值分别为32.39%、14.03%、48.13%、58.53%、41.45%、50.67%;最低值分别为3.32%、5.44%、27.70%、27.54%、24.67%、25.15%。滤纸酶活、棉花酶活、CMC纤维素酶活最高值分别为116.79×103 U/kg、155.90×103 U/kg、76.66×103 U/kg。漆酶酶活、锰过氧化物酶活、木质素过氧化物酶活最高值分别为18.15×103 U/kg、9.60×103 U/kg、0.32×103 U/kg。前、后期酶活都较低;中期物质丰富的时候,微生物大量生长、繁殖,酶活较高。
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关键词
manganese peroxidase,cellulase,lignin peroxidase,bamboo stump,laccase
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