五味子抗炎作用及其分子机制的研究进展

五味子具有护肝降酶、抗氧化、抗炎、改善睡眠、降脂降糖、免疫调节等多种药理活性,五味子醇提物、水提物、挥发油、总三萜类、总木脂素类及木脂素单体均具有一定的抗炎作用,五味子的抗炎机制主要通过调节炎症信号通路的活性及减少TNF-α,IL-6,IL-1β,NO,PGE2等炎症因子的产生与释放而发挥作用.现对五味子醇提取物、水提取物及五味子木脂素类单体的抗炎作用及作用机制的相关研究进行综述,以期为五味子的临床应用及产品开发提供参考.