通辽地区12种蓖麻材料种子中粗脂肪含量的测定

本文对国标法测定蓖麻种子中粗脂肪含量的过程进行了优化，并利用优化后的方法对通辽地区的12种蓖麻材料种子中的粗脂肪含量进行测定、分析，以期为蓖麻高油品质育种研究及化工原料的选择提供参考数据。实验结果如下：12种材料中，百粒重在25g-34g之间，4019的值最大。种仁率在69%-78%之间，通蓖7号最高。种子中粗脂肪比率在46%-54%之间，2129值最大；种仁中粗脂肪比率在63%-71%之间，2129值最大；以种子中粗脂肪含量比率大小和以种仁中粗脂肪含量比率大小为指标对12种蓖麻材料进行排序的结果是不同的。以种子中粗脂肪含量比率为指标来衡量不同品种或品系蓖麻的品质，比用种仁中粗脂肪含量比率作为指标更直观。