山东省4种主要干果的产业现状及发展对策

4种主要干果——核桃、红枣、板栗、柿子在山东省林业产业发展进程中占有举足轻重的位置,干果具有多方面优良特性,同时具有生态、经济、社会效益,在社会发展中受到热烈的欢迎[¨.山东省地形、气候多样,干果栽培历史悠久,泰山板栗、泰山核桃、乐陵小枣、圆铃大枣、镜面柿等地方特色干果名扬国内外,多年的实生繁殖,衍生了大量的变异类型,特色干果种质资源十分丰富,这些种质资源的挖掘和利用,是支撑山东省干果产业发展的必由之路.近年来,在加强山区建设、退耕还林、推动农民致富奔小康等政策的激励下,山东省干果种植面积不断扩大,经济效益、生态效益和社会效益同步增长,在生产和市场的驱动下,干果产品加工也出现了新的局面.