北极海参多糖的分离纯化及抗肿瘤活性研究

采用人肺癌细胞A549、人胃癌细胞SGC-7901、人乳腺癌细胞MCF-7及人胰腺癌细胞PANC-1共4种癌细胞株,通过MTT法研究北极海参多糖组分的体外抗肿瘤活性;利用胃蛋白酶、胰蛋白酶连续水解制备海参粗多糖,用sephadexG-50及DEAE-52分离纯化,得到Ⅱ-ⅠC、Ⅱ-ⅠD和Ⅱ-ⅠE3种精制多糖;对3种精制多糖的组成及性质进行分析.结果表明:3种精制多糖对4种肿瘤细胞的抑制作用明显强于粗多糖,且与多糖质量浓度正相关;3种精制多糖对MCF-7的抑制作用最强,对A549的抑制作用相对较弱;实验浓度(0.02、0.04、0.06、0.08、0.10 mg/mL)下,Ⅱ-ⅠD和Ⅱ-ⅠE对A549的抑制作用显著强于Ⅱ-ⅠC;Ⅱ-ⅠD对MCF-7、SGC及PANC-1的抑制作用强于Ⅱ-ⅠE和Ⅱ-Ⅰ C;3种精制多糖的质量分数均大于93％,为不合肽链及核酸的β-吡喃构型,硫酸根的质量分数为31.52％～32.67％.单糖组成分析显示,3种多糖均属于海参硫酸软骨素.