Captiva EMR-Lipid固相萃取/超高效液相色谱-串联质谱法快速筛查动物源食品中51种药物残留

建立了一种利用Captiva EMR-Lipid固相萃取结合超高效液相色谱-串联质谱(UPLC-MS/MS)同时分析猪肉、鸡肉、鸡蛋中51种药物残留的方法.样品经Mcllvaine-Na2EDTA缓冲液及酸化乙腈提取,Captiva EMR-Lipid固相萃取柱净化,UPLC-MS/MS测定,采用电喷雾电离源,正离子扫描,多反应监测模式检测,内标/外标法定量.结果 表明,51种药物的线性范围为0.5～10 μg/L,相关系数(r)均不小于0.999 0,检出限均为2.5μg/kg,定量下限均为5.0 μg/kg;猪肉、鸡肉、鸡蛋样品在5、10、20 μg/kg加标浓度下的平均回收率为60％～110％,相对标准偏差(n=5)小于10％.该方法操作简便,准确度高,适用于猪肉、鸡肉、鸡蛋中多种药物残留的检测.