粪微生态制品保存方法
Chinese Journal of Microecology（2018）
Abstract
目的 探索粪微生态制品体外保存方法,为粪微生态制品的保存及运输提供依据.方法 将新鲜粪微生态制品按照加入甘油、蔗糖保护剂的不同以及制备冻干粉的方法分为6组,用10倍稀释法稀释粪菌液,微量点样法将各浓度的粪菌液涂于Wilkins-Chalgren培养基,30℃恒温箱中培养并计数.在保存2周、1个月、2个月、3个月时复苏部分微生态制品,用同样的方法培养并计数.结果 粪微生态制品活菌数随时间递减,在2周内下降速度最快,递减105～107数量级.结论 甘油、蔗糖这两种保护剂以及冻干粉的制备对粪微生态制品的保存差异不大,新鲜粪微生态制品仍为最佳选择.
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