醋酸杆菌生物催化丙烯醛合成丙烯酸

丙烯酸是一种重要的有机化工原料,主要用于合成树脂和丙烯酸酯,广泛应用于生产和生活的各方面.本文开展了利用微生物催化丙烯醛生产丙烯酸的研究.通过菌株筛选和ESI-MS验证,获得2株目的微生物,经鉴定比较发现Acetobacter sp.对丙烯醛的催化效率较高,在Acetobacter sp.细胞浓度15 g/L,初始底物浓度10 g/L,pH 6.8,30℃的条件下反应1h,转化率可达88.0％,产物浓度达到11.32 g/L丙烯酸.同时,利用固定化细胞的方法提高反应对底物和产物的耐受性,经过2.5h的反应,20 g/L的丙烯醛被催化成22.96 g/L丙烯酸,摩尔转化率为89.3％,固定化细胞重复利用6次后转化率仍可达到85.4％.利用Acetobacter sp.细胞催化生产丙烯酸,为丙烯酸的制备提供了一种新的可能.