喷钙对‘黄金梨’钙动态及亚细胞分布的影响

以‘黄金梨’(Pyrus pyrifolia‘Whangkeumbae’)为试材,研究幼果期喷0.5％氨基酸钙和0.5％硝酸钙对树体钙含量变化、果实钙组分及亚细胞分布的影响.结果 表明,叶片和新梢在果实发育前期对钙的吸收速率较快,喷施氨基酸钙明显提高了果实发育期的叶片钙含量,而对新梢和多年生枝影响不显著.果皮和果肉的钙含量在幼果期最高,随着果实生长,总钙含量逐渐下降.与对照相比,喷施氨基酸钙及硝酸钙均可以显著增加果实钙素养分.而且喷钙可以提高梨果肉中各钙组分的含量.通过透射电镜观察,钙处理影响了梨果肉中钙亚细胞分布,显著提高了细胞间质与细胞壁中钙的分布,且细胞中钙均匀分布于液泡膜和细胞膜上.因此,在幼果期喷钙是有效提高‘黄金梨’钙含量的重要措施.