光质对番茄果实中糖含量和代谢相关酶及基因表达的影响

以番茄(Solanum lycopersicum)品种‘Micro-Tom’为试材,待种子发芽后30 d移入光质实验室,在不同红蓝光处理的番茄果实绿熟期、转色期、成熟期分别取样,测定可溶性糖含量、糖代谢相关酶活性以及相关基因的相对表达.结果表明,在番茄果实发育过程中,红/蓝(3∶1)照射处理的果实可溶性糖含量最高,而且与其他处理之间差异显著.通过对番茄果实中糖含量、糖代谢相关酶和基因相对表达量之间的相关性进行分析可知,果糖-1,6-二磷酸酶(FBP)、丙酮酸激酶1(PK1)、丙酮酸激酶2(PK2)基因表达对葡萄糖、果糖含量的增加起到关键性作用;中性转化酶(NI)活性和FBP、PK2、NI基因表达对蔗糖、淀粉含量的增加起到决定性作用.