苹果果实不同发育期维管束结构及水分运输变化

以‘富士’苹果果实为试材,采用质外体染料示踪法结合维管束石蜡切片观察研究苹果果实不同发育期维管束水分运输变化及维管束结构变化。结果表明,苹果果实幼果期,维管束染色数量最多,染色范围最广,染液运输速率也最高,为3.1 cm·h-1,萼片主维管束形态结构完整,呈半月形,木质部导管及薄壁细胞分布规则,呈辐射状排列。进入着色期,维管束染色范围缩小,染液运输速率下降,果肉细胞及木质部薄壁细胞的膨大,将萼片主维管束由半月形挤压成弯月形,并使得部分维管束离散。果实发育至成熟期后,染液在梗洼处停留,维管束几乎无染液分布,染液运输速率也最低,只有0.32 cm·h-1,膨大的薄壁细胞将萼片主维管束挤压得扭曲变形呈不规则线条状,维管束结构严重破坏,排列疏松分散,纵切解剖结构观察还发现萼片主维管束纵向发生了部分断裂或整体断裂。