湘江河岸土壤中高产甲壳素脱乙酰酶菌株的筛选及鉴定
Microbiology（2016）
Abstract
[目的]甲壳素脱乙酰酶(CDA)是将天然甲壳素生物转化为可商品化利用的壳聚糖的关键酶.本文旨在从湘江河岸的土壤中筛选可高产CDA的新菌株.[方法]以甲壳素为唯一碳源,利用4'-硝基乙酰苯胺为显色剂,通过变色圈法进行产CDA菌株初筛,产酶活性分析复筛;通过形态学和ITS区序列特征对菌株进行鉴定.[结果]从湘江(长沙段)河岸边的土壤中分离出的117株菌株中筛选到可产CDA的菌株30株,其中4株具有较强产CDA的能力.进一步经发酵产酶分析验证,菌株A1具有较强的产CDA能力,其胞外CDA酶活高达13.21 U/mL.结合形态学和ITS区序列特征,菌株A1初步鉴定为层生镰孢菌.[结论]从湘江河岸边的土壤中筛选到可高产CDA的菌株A1,具有较好的开发应用前景.
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Strain screening,Chitin deacetylase,Color-changing circle method,Fusarium proliferatum
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