一株产纤维素酶菌株的分离、鉴定及产酶特性

[目的]筛选并鉴定一株产纤维素酶的菌株,初步探究该菌的产酶特性,为综合利用纤维素筛选菌源.[方法]在常温条件下,采用滤纸培养基对菌种富集,采用CMC-Na初筛纤维素降解菌,采用LB培养基分离纯化菌株,经形态学、生理生化特征试验、16S rRNA基因序列测定等分析筛选菌株的系统分类地位.单因素试验确定培养时间、培养温度、初始pH及NaC1浓度对筛选菌株产酶活力的影响.[结果]从腐烂的玉米秸秆中分离出一株在常温下产纤维素酶细菌KZ-2,根据菌落形态特征、生理生化特征鉴定以及16S rRNA基因序列分析,初步鉴定KZ-2为肠杆菌(Enterobacter sp.),为潜在新种.产酶条件实验显示:该菌使用产酶发酵培养基120 h产酶量达到最大值,在25-35℃、初始pH 4.5-5.5、NaC1浓度1.0％-2.0％范围内为最佳产酶条件,在最适条件下酶活可达80.93 U/mL.该菌株所产纤维素酶最适反应pH为7.0,最适反应温度为50℃.[结论]KZ-2是一株具有降解纤维素能力的细菌,在常温下即可分泌纤维素酶,并且该菌株为潜在新种,具有潜在的开发价值.