嗜热解烃菌DM-2产生的生物乳化剂

[目的]生物乳化剂是一类由微生物代谢产生的大分子生物表面活性物质,从胜利油田中1区N3块地层环境中筛选到一株能产生一种生物乳化剂的嗜热解烃菌DM-2,经鉴定为嗜热脂肪地芽孢杆菌(Geobacillus stearothermophilus),研究其产生的生物乳化剂的化学组成和理化性质.[方法]采用化学显色、红外光谱、高效液相色谱和氨基酸自动分析等方法确定乳化剂的化学组成;根据乳化剂在不同条件下的乳化指数(EI-24)确定其理化性质.[结果]菌株DM-2产生的乳化剂主要由多糖(71.4％,质量比)和蛋白(27.75％,质量比)组成,对柴油、苯、二甲苯和煤油等石油烃均有很好的乳化效果.理化性质分析显示它是一种耐高温、耐盐、耐酸碱的高效乳化剂.[结论]菌株DM-2产生的乳化剂是一种新型的生物乳化剂,在石油开采、原油集输、油罐清洗和石油污染治理等领域具有潜在的应用价值.