獭兔(Oryctolagus cuniculus)肌肉总蛋白双向电泳体系的建立

Cuijun Yang,Jian Ge,Kaiyang Liu,Shuqin Wu,Zilin Gu

Genomics and Applied Biology（2018）

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Abstract

獭兔(Oryc tolagusc unic ulus),即力克斯兔,享有“兔中之王”之称,为皮肉兼用型兔.目前研究多在獭兔皮的利用和肉的营养成分等方面,而对獭兔肉质的蛋白组研究目前较少.本研究通过对双向电泳的上样浓度、IPG胶条pH值和长度、第一向聚焦方式和强度、第二向SDS-PAGE等条件进行优化,采用ImageMaster Platinum 7.0凝胶软件分析系统进行分析.研究表明獭兔肌肉合适的IPG胶条pH值为3～10,长度为24 cm,SDS-PAGE的凝胶浓度为12.5％,主动水化30V、13h,聚焦强度为60 000 Vhr,上样量为247.5 μg,硝酸银染色,能够有效的分离獭兔肌肉总蛋白.本研究建立了适合獭兔肌肉分离的双向电泳条件,为獭兔肌肉蛋白组学研究提供依据.

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