回收乙醇微生物限度检查方法的建立

目的 建立回收乙醇微生物限度检查方法,并对该法的适用性进行确认.方法 探索合适的稀释度来消除乙醇对微生物的抑菌性,寻找合适的过滤量,确定操作步骤.通过多次试验结果确定质量标准.另取3批回收乙醇,进行微生物限度方法适用性试验,分别计算金黄色葡萄球菌(Staphylococcus aureus)、铜绿假单胞菌(Pseudo-monas aeruginosa)、枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)、白色念珠菌(Candida albicans)、黑曲霉(Aspergillus niger)回收率.结果 回收乙醇至少稀释10倍时,可消除其抑菌性.最终确定试验时先用pH 7.0无菌氯化钠-蛋白胨缓冲液将供试品稀释10倍,薄膜过滤法过滤量为每张滤膜100 mL.根据多次微生物限度检查结果,最终确定回收乙醇微生物限度质量标准为不高于10 cfu/mL.方法适用性试验中,3批回收乙醇,5种菌的回收率均在50％～200％范围内,表明该方法适用于回收乙醇的微生物限度检查.结论 回收乙醇经10倍稀释后,可以消除其抑菌性,可以采用薄膜过滤法进行微生物限度检查.