γ聚谷氨酸的抗氧化及对UV辐射致皮肤细胞光老化的修复作用

寻找天然抗氧化物用于修复皮肤光老化问题是目前的研究热点之一.γ 聚谷氨酸(γ?PGA)是由微生物发酵制备的一种天然高分子聚合物材料,具有清除自由基的能力,但其抗氧化、抗皮肤光老化效果及与γPGA分子量的关系尚未明确.本文中,笔者考察不同分子量的γPGA对超氧阴离子自由基(·O-2)、羟基自由基(·OH)和1,1二苯基2三硝基苯肼(·DPPH)的清除能力.结果 显示:不同分子量的γPGA对以上3种自由基均表现出一定程度的自由基清除活性,清除率可分别达31.36％、97.55％和74.64％.通过构建紫外线诱导小鼠皮肤成纤维细胞(L929)氧化损伤光老化模型,确定不同分子量的γPGA都能一定程度修复光老化细胞损伤并能减少光老化细胞中氧自由基(ROS)、氮自由基(NO)的增加,其中分子量3.0×105的γPGA修复光老化细胞损伤的效果最佳.