树舌粗多糖清除自由基研究

目的:探讨树舌粗多糖体外清除自由基的效果.方法:实验采用水提醇沉的方法,以5％乙醇为梯度,分别得到树舌粗多糖80％、75％、70％、65％和60％的乙醇提取液,采用羟基自由基,使用可见分光光度计在510nm检测了树舌粗多糖的体外清除自由基的能力.结果:树舌粗多糖75％和60％的乙醇提取液具有清除自由基的能力,清除率与树舌粗多糖提取液的浓度有一定的量效关系.树舌粗多糖75％的乙醇提取液清除羟自由基的IC50(IC50半数抑制剂的浓度)为4.8625mg/mL,树舌粗多糖60％的乙醇提取液清除羟自由基的IC50为6.4539mg/mL.