卷烟企业烟叶原料化学成分特征分析

为了解和掌握甘肃烟草工业公司近年来购进烟叶原料的化学成分状况,测定2010～2014年间云南、湖南、贵州3省的B2F、C3F、X2F 3个等级烟叶的各项常规化学指标,并对各省烟叶化学成分特征进行分析.结果表明:云南省烟叶总体上总糖、糖碱比偏高,除氮碱比和钾氯比之外,其余各指标在不同部位间差异均显著,除总糖、总植物碱、氯外,其余各指标年份间差异均显著;湖南省烟叶总体上总糖、还原糖、糖碱比、氮碱比偏低,除钾氯比之外,其余各指标不同部位间差异显著,除氮碱比外,其余各指标年份间均差异显著;贵州省烟叶总体上氮碱比偏低、钾氯比偏高,除蛋白质之外,其余各指标不同部位间均差异显著,除总植物碱、氯外,其余各指标年份间均差异显著.