河西啤酒大麦适生种植气候区划
GANSU SCIENCE AND TECHNOLOGY（2001）
Abstract
河西走廊具有生产啤酒大麦优越的气候条件.这里太阳辐射强,日照时间长,日差较大,大麦单株有效分蘖2～3个,穗粒数22～26粒,且籽粒饱满,千粒重高达43～48g,淀粉含量较高,蛋白质含量适中,加之气候干旱,空气相对温度低,籽粒色泽好,形状均一,无霉变,发芽力强,商品性能好,成为我国优质啤酒大麦的主产地之一.近年米,随着我省啤酒工业和畜牧业的长足发展,对大麦的需求量日益增大,质量要求不断提高.本文通过合理划分不同种植区域,为进一步扩大啤酒大麦种植面积及选择种植基地时提供参考.
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