力量性项群运动员膳食营养的研究

Nei Jiang Science & Technology(2017)

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摘要
本文在总结力量性项群运动员营养需求的基础上,根据其特殊的供能特点,重点分析了蛋白质补充的注意事项及运动员减控体重期间的特殊营养需求,以此为该项群运动员的膳食搭配提供理论依据. 科学的膳食营养对运动员机体的改善和运动能力的提高起着至关重要的作用.膳食营养的安排应根据不同项群的能量代谢特点来合理搭配,并突出专项的特点,合理补充各种营养素,使营养补充符合该项群运动员机体的实际需要.体能主导类力量性项群是要求运动员具有高度爆发力的一类项目,这一重要特征决定了该项群特殊的能量代谢特点.
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