2015-2017年陕西省农村中小学生维生素D营养状况分析

目的 了解陕西省农村地区中小学生维生素D营养状况,评估国家“农村义务教育学生营养改善计划”(简称“计划”)的实施效果,为合理补充维生素D提供科学依据. 方法 采用多阶段分层整群抽样,抽取2015-2017年陕西省参加“计划”的横山区、长武县、勉县中小学学生,采集空腹静脉血,对血清25-羟基维生素D(25-hydroxyvitamin D,25-(OH) D)进行测量,计算维生素D缺乏率、亚临床缺乏率,并进行分析评价. 结果 2015-2017年监测学生血清25-(OH)D为(22.21-±9.04) ng/ml,维生素D缺乏率、亚临床缺乏率分别为4.39％,41.95％;男生和女生血清25-(OH)D平均水平为(23.42±9.32)ng/ml和(20.94±8.56)ng/ml,差异有统计学意义(t=7.537,P＜0.001),小学生高于初中生(归15.644,P＜0.001),陕北＞关中＞陕南(F=90.810,P＜0.001);维生素D缺乏率、亚临床缺乏率,女生＞男生(x2=47.665,P＜0.001),初中生＞小学生(x2=146.965,P＜0.001),陕南＞关中＞陕北(x2=219.214,P＜0.001),2015年、2016年＞2017年(x2=382.476,P＜0.001).结论 自“计划”实施以来,学生维生素D营养缺乏有所改善,但仍不容乐观,仍有部分处于亚临床缺乏状态,应引起重视,加大营养改善力度.