广州地区1～6岁儿童饮食行为问题与家庭环境关系研究

目的 明确儿童饮食行为问题与家庭环境的相关性,为儿童饮食行为问题的干预提供参考依据.方法采用随机抽样方法,对广州市某医院和某社区门诊接受保健的1~ 6岁儿童家长进行问卷调查,收集社会人口学资料、家庭环境及饮食行为问题情况,分析探讨家庭环境与儿童饮食行为的相关性.结果 在调查的322名儿童中, 59.3% 的儿童有饮食行为问题,其中吃饭慢及对食物不感兴趣检出率最高,分别为24.8% 和24.5%.24~ 36月龄儿童饮食行为问题检出率最高.祖代抚养、看屏幕时间每天超过1小时的儿童出现饮食行为问题较多.多因素分析显示,主要抚养人文化程度低、儿童年龄越小、父母过多担忧更容易出现饮食行为问题.结论 广州地区1~6岁儿童饮食行为问题较为突出,家庭环境对儿童饮食行为的影响不容忽视.应针对家庭环境影响因素,切实做好早期干预.