腹泻性贝类毒素的免疫荧光层析检测方法的初步建立

目的 建立腹泻性贝类毒素免疫荧光层析试纸条检测方法,并应用于海水贝类样本中腹泻性贝类毒素的检测.方法 配制系列浓度(1～0.007 8 ulg/ml)的腹泻性贝类毒素的贝类性腺提取物作为标准品,应用自行研制的免疫荧光层析试纸条进行重复检测,以确定其检测下限;108份食品监测样本进行免疫荧光试纸条检测,同时采用液相色谱串联质谱方法作比较;对同样来自贝类的其它毒素进行特异性验证.结果 本免疫荧光层析试纸条方法的检测下限小于0.125 μg/ml;108份样本有8份检出,含有腹泻性贝类毒素,同液相色谱串联质谱方法相关性大于0.95;对于其他的贝类毒素具有高度特异性.结论 免疫荧光层析试纸条检测方法检测贝类腹泻性贝类毒素是可行的.