重度缺锌对生长期大鼠海马超微结构及神经递质和抗氧化能力的影响

Acta Nutrimenta Sinica(2014)

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摘要
目的 观察重度缺锌对生长期大鼠海马超微结构、神经递质含量及抗氧化能力的影响.方法 将Wis tar大鼠30只随机分为足锌组(ZA)、对喂组(PF)和缺锌组(ZD),每组10只.ZA组和PF组喂饲足锌饲料(30 mg/kg),ZD组喂饲重度缺锌饲料(1.5 mg/kg).饲养28d后,观察海马超微结构变化;测定海马和皮层去甲肾上腺素(NE)、5-羟色胺(5-HT)、多巴胺(DA)含量;检测全血、海马及皮层Ach含量;硫代巴比妥法检测血清、海马及皮层丙二醛(MDA)含量及超氧化物歧化酶(SOD)活性及总抗氧化能力(T-AOC).结果 ZD组大鼠海马CA3区超微结构严重受损;脑组织单胺类神经递质-NE、5-HT和DA含量不同程度升高;全血Ach含量显著升高,皮层Ach含量显著降低,海马Ach含量有下降趋势,但无显著性差异;血清、海马和皮层组织中MDA含量明显升高,而SOD活性、T-AOC水平显著下降.结论 重度缺锌可导致大鼠海马CA3区超微结构严重受损,胆碱能及单胺类神经递质含量异常改变,抗氧化防御系统功能降低,这可能是缺锌导致认知损伤的作用机制之一.
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关键词
severe zinc deficiency,hippocampus,neurotransmitters,antioxidation,ultrastructure
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