扬州市城乡居民食盐摄入量与血压水平的影响调查

目的 了解扬州地区城乡居民食盐摄入量及高血压患病情况,为后期干预政策的制定提供依据.方法 采用多阶段整群随机抽样,对18～69岁常住居民进行问卷调查和体检,统计居民食盐摄入量和高血压患病情况,分析两者之间的关系.结果 扬州市居民高血压患病率为34.01％(标化患病率30.38％),收缩压和舒张压的平均水平分别为129.8 mmHg和83.3 mmHg,平均食盐摄人9.01 g/d,24 h尿液收集估算钠盐摄人12.94 g/d.食盐摄入量＜6 g/d组人群血压水平明显低于食盐摄入量≥6 g/d组.结论 扬州市居民平均食盐摄人量远超居民膳食指南推荐量,制定减盐干预措施刻不容缓.