中性氧化铝做前处理对食品中安赛蜜检测结果的影响
Chinese Journal of Health Laboratory Technology（2014）
Abstract
乙酰磺胺酸钾(或称安赛蜜)是目前世界上使用较新的第四代合成甜味剂.在检测含该待测组分样品时,发现国标方法中性氧化铝前处理对结果的精密度、准确度有一定影响[1],为此做如下改进:
1 材料与方法
1.1 材料 选取市售本地或外埠干果类、泡菜类及酱菜类各10种,共计30份样品.
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