蜂胶滴液急性毒性和致突变性研究

目的 探讨蜂胶滴液的急性毒性和致突变性.方法 急性毒性采用最大耐受剂量法设15 g/Kg.BW剂量,3次经口染毒大小鼠;Ames试验采用TA97、TA98、TA100、TA1024种菌株,设0.32、1.6、8、40、200μg/皿5个剂量组及溶剂对照组(二甲基亚砜)、自发对照组和阳性对照组,用平板掺入法重复两次;骨髓细胞微核试验和精子畸形试验均设1 250 mg/kg.BW、2 500 mg/kg.BW、5 000 mg/kg.BW3个剂量组,另设15％ (v/v)基酒食用植物油对照组和环磷酰胺阳性对照组(CP,40 mg/kg.BW),统计微核细胞率和精子畸形率.结果 大、小鼠急性经口MTD值均大于15 000 mg/kg.BW,属无毒级;受试物各剂量组4种菌株的回变菌落数均未超过未处理对照数的2倍;各剂量组的精子畸形率和微核细胞率均未见统计学意义.结论 在本研究条件下,蜂胶滴液未见致突变作用,属无毒级保健食品.但是与受试物实际酒精度70％(v/v)之间存在差异,如要全面评价其安全性,尚需进行其它方面的研究.