吉林人参低聚肽清咽功能的实验研究

目的 验证吉林人参低聚肽是否具有清咽功能.方法 按照《保健食品检验与评价技术规范(2012修订版)》中的清咽功能检验方法进行,包括SD大鼠棉球植入、SD大鼠足趾肿胀、BALB/c小鼠耳廓肿胀3个实验.分别将SD大鼠按体重随机分为4个剂量组(0.062 5、0.125、0.25、0.50 g/kg)和1个空白对照组,将BALB/c小鼠按体重也随机分为4个剂量组(0.075、0.150、0.300、0.600 g/kg)和1个空白对照组,分别给予不同浓度的受试物和蒸馏水,每天1次,连续灌胃30 d.实验结束当天再给1次受试样品,计算肉芽肿净量、足趾肿胀率和耳廓肿胀率.结果 与空白对照组相比,各剂量组大鼠棉球肉芽肿净重,1、2、4、6h大鼠足趾肿胀率显著降低,差异均有统计学意义(均P＜0.05).与空白对照组相比,各剂量组小鼠耳廓肿胀率随着受试物剂量的增大而逐渐减小,但差异无统计学意义(P＞0.05).结论 吉林人参低聚肽具有清咽的功能.