动物组织中3种β-肾上腺受体激动剂残留的高效液相色谱荧光检测法

目的 盐酸多巴胺、硫酸沙丁胺醇和盐酸莱克多巴胺是β-肾上腺素受体激动剂,该研究目的是建立一种用于这3种成分的检测方法,以防止人类食用含有该残留成分的畜产品引发食物中毒.方法 实验选用SHIMADZU ODS C18反相色谱柱(150 mm×4.6 mm,5μm),以含10％乙腈的0.02 mol/L磷酸二氢钾溶液(pH=2.50)为流动相A、含50％乙腈的0.02 mol/L磷酸二氢钾溶液(pH=2.50)为流动相B,在0～6 min内由A液变为B液进行梯度洗脱.激发波长(λex)为280 nm,发射波长(λem)为309 nm,对3种β-肾上腺素受体激动剂进行分离和检测.结果 盐酸多巴胺、硫酸沙丁胺醇和盐酸莱克多巴胺分别在5～200、5 ～200和10～200 ng范围内呈良好的线性关系,其相关系数R2分别为0.999 3、0.999 9和0.999 2,其标准回收率分别为(101.50±3.42)％、(99.46±2.93)％和(101.83±4.12)％,变异系数为3.37％、2.95％和4.05％.样品的回收率分别为(60.74±1.05)％、(96.30±0.62)％和(91.02±1.28)％,变异系数分别为1.72％、0.64％和1.40％.盐酸多巴胺、硫酸沙丁胺醇和盐酸莱克多巴胺的最低检测限分别为0.1、0.125和5 ng.结论 该方法简单,快速,准确,可用于实验室动物性食品中残留药物的常规检测.