葡萄籽提取物、维生素E和硒的联合抗氧化作用研究

目的 探讨和分析葡萄籽提取物、维生素E和硒合理配伍后的复合制剂对人体抗氧化能力的影响.方法 根据受试者的纳入标准筛选114名自愿参与者作为受试者,按试验前受试者血液中的丙二醛(MDA)、超氧化物歧化酶(SOD)活力和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活力情况分层后随机分为试验组和对照组,试验组受试者按每日服用量服用葡萄籽提取物、维生素E、硒复合制剂,对照组受试者按同等剂量服用安慰剂,连续服用3个月后,检测和分析2组受试者血液中MDA含量、SOD活力和GSH-Px活力的变化情况.结果 本研究试验组和对照组各50人.2组受试者的年龄及性别构成差异均无统计学意义(均P＞ 0.05).试验结束后受试者精神状态、睡眠质量、饮食、大小便等均未发现明显异常,胸片、心电图、腹部B超检查结果也均未发现异常改变,均未出现不良反应.试验前2组受试者MDA含量、SOD活力和GSH-Px活力的差异均无统计学意义(均P＞0.05).试验后试验组MDA含量明显低于对照组,SOD活力和GSH-Px活力明显高于对照组(均P＜0.05).试验后试验组MDA含量下降率、SOD活力升高率和GSH-Px活力升高率明显高于对照组(均P＜0.01).结论 葡萄籽提取物、维生素E、硒合理配伍后的复合制剂能够明显降低受试者的MDA含量、提高受试者的SOD活力和GSH-Px活力,葡萄籽提取物、维生素E和硒合理配伍后联合使用能够有效提升人体的抗氧化能力.