疾控机构履行《食品安全法》的问题与对策

《食品安全法》直接或间接的赋予了疾控机构食品安全风险监测评估、食品安全事故流行病学调查、食品检验、食品安全标准制修订及跟踪评价等多项职责.在全面依法治国、坚持厉行法治的新时代背景下,疾控机构如何切实履行《食品安全法》所赋予的法律义务值得探讨.通过分析疾控机构目前在履行《食品安全法》的过程中所存在的一系列问题,认为疾控机构要履法到位,需在强化法律认知、明确职责分工、加强部门配合、提升技术能力、改进管理水平等方面做出努力.