大米中镉元素的测定方法比较

Studies of Trace Elements and Health(2019)

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摘要
目的:比较大米中镉元素的消解及测定方法,选择消解最彻底、测定时间最短、准确性最好的镉测定方法.方法:前期处理采用湿法消解、干法消解、高压消解、微波消解;测定方法采用火焰原子吸收光谱法、石墨炉原子吸收光谱法和双硫腙分光光度法.结果:四种前期处理方法中,干法消解最彻底及精密度较好,其次是微波消解;三种测定方法中双硫腙分光光度法测得的精密度最好,但其萃取过程繁琐,很多因素难以把握,相比之下石墨炉原子吸收光谱法要简便且检测灵敏度高.结论:若无时间限制,优先选择干法消解;若需快速测定,微波消解是理想的前期处理方法.测定方法中石墨炉原子吸收光谱法更适用.
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