2019年微生物实验室能力验证结果分析
Chinese Journal of Urban and Rural Enterprise Hygiene（2020）
Abstract
目的 通过参加对承担国家食品安全风险监测技术结构的质控样品测试水平能力考核活动,验证实验室实际检测能力,提高检验工作质量,保证结果及时、准确,为以后食品安全风险监测工作提供依据.方法 依据食品安全国家标准GB 4789.13-2012《食品微生物检验产气荚膜梭菌检验》对考核样品进行定性检验.结果 根据菌落形态和革兰染色、牛奶发酵、动力硝酸盐、乳糖明胶等确证实验以及全自动微生物分析系统生化鉴定综合判断,样品MA19-A462和样品MA19-A768均检出产气荚膜梭菌.结论 中国检验检疫科学研究院测试评价中心对本次能力验证样品实验结果判断为满意,本实验室能够满足国家食品安全风险监测工作的要求.
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