私立幼儿园一起副溶血性弧菌食物中毒事件调查

汤乃胜,郭昌庆, 林细添, 徐建清

STRAIT JOURNAL OF PREVENTIVE MEDICINE(2011)

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摘要
目的 查明一起食物中毒事件的中毒原因.方法 根据现场流行病学调查、现场卫生学检查、临床表现和实验室检验进行判断.结果 从3份患者粪便和2份患者呕吐物及1份剩余食物(鱼松)中检出副溶血性弧菌.结论 确定该起为副溶血性弧菌污染食物引起的食物中毒.
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