莱菔子炮制后主要化学成分变化及药理作用
Diet Health（2018）
Abstract
莱菔子为临床常用中药之一,具有"生升熟降"特性.莱菔子经炮制后其所含主要化学成分如生物碱类、挥发油类、脂肪油类以及有机硫化物类等均发生变化.莱菔子具有降压、抗菌、抗癌以及抗氧化等多种药理作用.本文对近年来莱菔子经炮制后化学成分变化和药理作用的研究概况进行综述.
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