泥蚶蛋白酶解物的抗肿瘤活性研究

目的:探讨泥蚶蛋白酶解物(Tegil arca granosaprotein hydrolysate;TgPH)的抗肿瘤活性.方法 :采用胰蛋白酶 、木瓜蛋白酶和胰蛋白酶-木瓜蛋白酶联用酶解方法制备富含多肽的泥蚶蛋白酶解物,采用超滤方法对蛋白酶解物按分子量大小进行分离(<3kDa,3-10 kDa和>10 kDa组分);采用MTT法检测TgPH及其超滤分级组分对培养的人肝癌细胞HepG2增殖的影响.结果 :泥蚶胰蛋白酶酶解物(TgPH-T)和胰蛋白酶-木瓜蛋白酶双酶酶解物(TgPH-TP)得率较高而泥蚶木瓜蛋白酶酶解物(TgPH-P)得率较低;TgPH-TP及其超滤分级组分可以降低HepG2细胞活力.结论 :泥蚶胰蛋白酶-木瓜蛋白酶双酶酶解物TgPH-TP具有抑制HepG2细胞增殖的作用.