江西省学校食堂食品卫生监督量化分级A级餐饮单位评审结果分析
CHINESE JOURNAL OF SANITARY SUPERVISION AND HEALTH（2005）
Abstract
学校食堂的食品卫生关系到广大师生的身体健康,关系到社会的稳定,经济的发展,关系到国家和政府的形象,为了加大食品卫生监管力度,提高工作效率,江西省于2003年10月率先在该省学校食堂开展食品卫生量化分级管理,并于2004年11月首次进行学校食堂食品卫生监督量化"A"级单位的评审,共评出14家学校食堂为"A"级信誉度餐饮单位.
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