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一起由河流弧菌、弗尼斯弧菌、豚鼠单胞菌混合污染引起的食物中毒调查分析

CHINESE JOURNAL OF SANITARY SUPERVISION AND HEALTH(2004)

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Abstract
1事件经过 2002年5月26日,巴彦红光乡洪广村南窖屯农民于某家建房集餐,5月25日帮忙者于某、郭某、向某三人到兴隆镇市场采购,回来后,中午2时在向某家就餐所食用的食物为采购来的烤鹅、猪头肉、黄瓜柿子,当晚7时左右于某发病.22时左右郭某发病.病状为:恶心、呕吐、腹痛、腹泻.
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